Pour être alerté par mail des nouveaux articles, inscrivez votre mail ici :

Abonnez-vous !

mercredi 26 octobre 2011

Charlie's cake : LA RECETTE !





Ingrédients
  • 400 g de chocolat noir
  • 25 cl de crème fraîche (épaisse)
  • 35 g de sucre
  • 2 oeufs
  • Quelques noix de beurre
  • 10cl de lait
Attention TOP CHRONO ! 

On fait fondre le chocolat mais pas au bain Marie ! Ca sert à rien, c'est pas meilleur et c'est trop long ! ;)

Alors on prend un saladier qui va au micro onde...On met les 400g de chocolat en petits morceaux, le lait et les noix de beurre et la crème fraiche...On met au micro onde 1 minute...On sort le saladier on touille...on le remet au micro onde...On sort, on touille...Jusqu'à "fondage" complet...Ensuite on rajoute les oeufs et le sucre et on fouette bien fort avec ses petits bras musclés...

Pis voilà, on met tout dans un plat beurré et là on laisse cuire à 180C° 25 minutes environ...Selon le four...Perso je préfère le mettre moins longtemps pour qu'il soit foooondant....



Et on demande à une petite fille pleine de bonne volonté de lécher le plat avec une cuillère en bois : Y'en a partout mais avec un grand torchon autour du cou c'est le bonheur ! 

C'ets le gâteau préféré de Charlie, de papa et de maman ! A consommer avec modération ... Addiction possible...Sevrage difficile...

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire